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川字当头,自然少不了火锅的洗礼,一只经典的鸳鸯锅,红油锅是适当的麻加适当的辣,吃着很爽很对味;清汤锅则非常鲜香,汤头直接喝都可以。正当麻辣的这一边已经急不可耐地倒海翻江,而一壁之隔的清汤,却仍是不紧不慢的江南春水一池,被吹皱的那一种。白锅里打捞上来的当得起原汁原味的说法,红锅里走一遭就休想出红油而不染了。
特色推荐:鸳鸯火锅、泡椒牛蛙、香辣小龙虾、水煮鱼
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